Włoski makaron Mezze Maniche 500g - rzemieślniczy Pastificio Iannini

Mezze Maniche Iannini — włoski makaron do gęstych sosów

Krótkie, szerokie rurki wypełnione aromatycznym sosem — Mezze Maniche Pastificio Iannini dobrze komponują się z mięsnym ragù. Żłobiona powierzchnia i otwarte wnętrze zatrzymują dodatki, dzięki czemu każdy kęs łączy makaron z sosem.

Trzy pokolenia makaronowej tradycji

Pastificio Iannini produkuje makarony rzemieślnicze od 1956 roku. Trzy pokolenia rodziny przekazują sobie doświadczenie, receptury i przywiązanie do tradycyjnych metod produkcji.

Mezze Maniche powstaje z semoliny z pszenicy durum w 100% pochodzącej z Włoch oraz wody. Formowanie przez matryce z brązu nadaje makaronowi porowatą powierzchnię. Powolne suszenie dopełnia rzemieślniczy proces.

Jak podać Mezze Maniche?

Wybierz gęsty sos mięsny, pomidorowy z warzywami lub kremowy sos serowy. Ten rodzaj makaronu sprawdzi się również w zapiekance z sosem i mozzarellą.

Pomysł z naszej Włoskiej spiżarni — Mezze Maniche al ragù

Na oliwie podsmaż drobno posiekaną cebulę, marchew i seler naciowy. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, mieszając, aż się zrumieni. Wlej passatę Corvino i duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje. W razie potrzeby dolej trochę wody i dopraw według uznania.

Ugotuj Mezze Maniche al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wymieszaj z ragù, dodając odrobinę wody z gotowania, jeśli sos jest zbyt gęsty. Podaj z tartym parmezanem — tak jak na zdjęciu.

Informacje o produkcie

• Producent: Pastificio Iannini.
• Kraj pochodzenia: Włochy.
• Rodzaj: Mezze Maniche — krótkie, szerokie, żłobione rurki.
• Masa netto: 500 g.
• Skład: semolina z włoskiej pszenicy durum, woda.
• Alergeny: zawiera pszenicę i gluten.

Wartości odżywcze w 100 g

Gotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

Najlepiej spożyć przed końcem: 02.2027.