Makaron włoski Penne Rigate z płaskurki 500 g – Pastificio Iannini

Penne Rigate z płaskurki Iannini – włoskie rurki o orzechowym smaku

Rumiane grzyby, świeży tymianek i odrobina parmezanu – z Penne Rigate z płaskurki Pastificio Iannini przygotujesz aromatyczny obiad we włoskim stylu. Makaron 100% farro wyróżnia się brązową barwą i lekko orzechowym smakiem. Żłobione rurki ze skośnymi końcami zatrzymują sos na powierzchni i wewnątrz makaronu.

Rzemieślnicza tradycja Pastificio Iannini

Pastificio Iannini produkuje włoskie makarony rzemieślnicze od 1956 roku. Trzy pokolenia rodziny przekazują sobie doświadczenie i przywiązanie do tradycyjnych metod produkcji.

Penne Rigate powstaje z płaskurki, odmiany pszenicy określanej we Włoszech jako farro, oraz wody. Formowanie przez matryce z brązu nadaje makaronowi chropowatą powierzchnię pomagającą zatrzymać sos. Następnie makaron jest powoli suszony w niskiej temperaturze.

Jak podać Penne Rigate z płaskurki?

Połącz je z sosem grzybowym, pomidorowym lub mięsnym ragù. Spróbuj również z pieczonymi warzywami i oliwą extra vergine. Penne Rigate sprawdzi się także w zapiekance z sosem i serem oraz w sałatce makaronowej.

Pomysł na podanie – penne z grzybami i tymiankiem

Podsmaż pokrojone pieczarki lub boczniaki na oliwie, aż się zrumienią. Dodaj posiekany czosnek i listki tymianku. Połącz z makaronem ugotowanym al dente, dolewając niewielką ilość wody z gotowania. Dopraw pieprzem i solą według uznania. Podaj z płatkami parmezanu i odrobiną oliwy.

Oliwę, passatę i dodatki do makaronów znajdziesz w naszej Włoskiej spiżarni.

Informacje o produkcie

• Producent: Pastificio Iannini.
• Kraj pochodzenia: Włochy.
• Rodzaj: Penne Rigate z płaskurki – 100% farro.
• Masa netto: 500 g.
• Skład: płaskurka (pszenica farro), woda.
• Formowanie przez matryce z brązu.
• Suszenie w niskiej temperaturze.
• Alergeny: zawiera pszenicę i gluten.
• Najlepiej spożyć przed: 21.05.2027.

Gotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.